Шоколадный десерт из трех ингредиентов — Алена Митрофанова — простые рецепты

Волшебно вкусный, нежный, тающий во рту Шоколадный Десерт. Готовится очень просто. Попробуйте!

В 100 мл молока (3,2% жирности) добавляю 80 гр сливочного масла.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Отправляю молоко подогреться до горячего состояния в микроволновку.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Масло в молоке полностью растаяло.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

90 гр молочного шоколада я мелко порубила ножом и отправляю его в миску блендера.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Заливаю шоколад горячим молоком с маслом.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Слегка перемешаю и оставлю на несколько минут в сторону, чтобы шоколад растаял.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Очень долго, минут 8 взбиваем смесь погружным блендером.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Переливаем в миску и ставим в холодильник на несколько часов или в морозилку, примерно на час. Шоколадные сливки должны очень хорошо остыть, тогда они хорошо позже взобьются.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Остывшие шоколадные сливки взбиваем миксером, чем дольше будем взбивать, тем более плотную массу мы получим. Я буду взбивать долго.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Перекладываю десерт в красивую чашку.

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Посыпаю десерт тертым шоколадом…

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

И подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Шоколадный десерт из трех ингредиентов

Ингредиенты:

1 плитка шоколада (90 гр)

100 мл молока

80 гр сливочного масла

от Алёна